TENUTA
SUVERETO · TOSKANISCHE KÜSTE
Es ist der Ursprung des Weins.
43°04'00.4"N 10°40'27.0"E
DER ORT
Das Weingut liegt in der Landschaft von Suvereto, wo Weinberge, Wälder und mediterrane Macchia selbstverständlich ineinander übergehen. Im Rücken erheben sich die Metalliferous Hills; nach vorn öffnet die tyrrhenische Küste den Blick und bringt den Atem des Meeres.
DIE GEOGRAFIE
In Suvereto wirken die Entfernungen kurz, doch die Landschaft verändert sich fortwährend. Die Ebene geht in erste Hänge über, die Vegetation öffnet und schließt sich, und am Horizont wechseln Reliefs mit dem Licht der Küste.
LICHT UND WIND
Das Licht begleitet die Tage lange. Vom Tyrrhenischen Meer ziehen Luftströme durch die Landschaft, bewegen die Blätter und mildern die Wärme. Licht, Belüftung und Temperaturunterschiede bestimmen gemeinsam den Atem des Ortes.
04 · DER BODEN
Unter der Rebe verändern sich Beschaffenheit und Farbe der Erde. Sand, Ton und Schluff verbinden sich mit Eisen, mineralischen Bestandteilen und Kalkfragmenten, die zwischen den Schichten hervortreten.
Es ist keine bloße Summe, sondern ein lebendiges Gefüge: Es hält und gibt zurück, begleitet die Wurzeln und verleiht den Trauben eine erkennbare Spannung.
05 · DIE WEINBERGE
Der Weinberg verändert sich jeden Tag. Er treibt aus, streckt sich zum Licht, begegnet Hitze und Wind und bündelt seine Energie langsam in den Trauben. Unsere Arbeit beginnt mit der Beobachtung dieser Bewegung.
06 · VON DER ERDE ZUM WEIN
Erde, Licht und Wind begleiten die Rebe bis zur Reife. Mit der Lese wird dieser Weg zur geernteten Materie: Jede Traube trägt den Charakter der Jahreszeit und die Arbeit im Weinberg in sich.
