TENUTA
SUVERETO · COSTA TOSCANA
Es el origen del vino.
43°04'00.4"N 10°40'27.0"E
EL LUGAR
La Finca vive en el campo de Suvereto, donde viñedos, bosques y matorral mediterráneo se suceden con naturalidad. A la espalda se alzan las Colinas Metalíferas; delante, la costa tirrena abre la mirada y trae el aliento del mar.
LA GEOGRAFÍA
En Suvereto las distancias parecen breves, pero el paisaje cambia continuamente. La llanura da paso a las primeras pendientes, la vegetación se abre y se cierra, y el horizonte alterna relieves con la luz de la costa.
LUZ Y VIENTO
La luz acompaña largamente los días. Desde el Tirreno llegan corrientes que atraviesan el campo, mueven las hojas y alivian el calor. Luz, ventilación y oscilaciones térmicas definen juntas la respiración del lugar.
04 · EL SUELO
Bajo la vid, la tierra cambia de consistencia y color. Arena, arcilla y limo se entrelazan con el hierro, la componente mineral y fragmentos calcáreos que afloran entre los estratos.
No es una suma de elementos, sino una trama viva: retiene y devuelve, acompaña las raíces e imprime a las uvas una tensión reconocible.
05 · LOS VIÑEDOS
El viñedo cambia cada día. Brota, se extiende hacia la luz, afronta el calor y el viento, y después concentra lentamente su energía en los racimos. Nuestro trabajo comienza observando este movimiento.
06 · DE LA TIERRA AL VINO
Tierra, luz y viento acompañan la vid hasta la maduración. La vendimia es el momento en que este recorrido se convierte en materia recogida: cada racimo lleva consigo el carácter de la estación y el trabajo realizado en la viña.
