TENUTA43°04'00.4"N 10°40'27.0"E
SUVERETO · COSTA TOSCANA
È l’origine del vino.
43°04'00.4\"N 10°40'27.0\"E
IL LUOGO
La Tenuta vive nella campagna di Suvereto, dove vigne, boschi e macchia mediterranea si susseguono con naturalezza. Alle spalle si alzano le Colline Metallifere; davanti, la costa tirrenica apre lo sguardo e porta il respiro del mare.
LA GEOGRAFIA
A Suvereto le distanze sembrano brevi, ma il paesaggio cambia continuamente. La pianura lascia spazio alle prime pendenze, la vegetazione si apre e si richiude, l’orizzonte alterna i rilievi alla luce della costa.
LUCE E VENTO
La luce accompagna a lungo le giornate. Dal Tirreno arrivano correnti che attraversano la campagna, muovono le foglie e alleggeriscono il calore. Luce, ventilazione e escursioni termiche definiscono insieme il respiro del luogo.
04 · IL SUOLO
Sotto la vite, la terra cambia consistenza e colore. Sabbia, argilla e limo si intrecciano con la presenza del ferro, con la componente minerale e con frammenti calcarei che affiorano tra gli strati.
Non è una somma di elementi, ma una trama viva: trattiene e restituisce, accompagna le radici e imprime alle uve una tensione riconoscibile.
05 · I VIGNETI
Il vigneto cambia ogni giorno. Germoglia, si distende verso la luce, affronta il caldo e il vento, poi concentra lentamente la propria energia nei grappoli. Il nostro lavoro comincia dall’osservazione di questo movimento.
06 · DALLA TERRA AL VINO
Terra, luce e vento accompagnano la vite fino alla maturazione. La vendemmia è il momento in cui questo percorso diventa materia raccolta: ogni grappolo porta con sé il carattere della stagione e il lavoro compiuto in vigna.
